1、維持正常視力：魚肝油中含有維生素A，可促進視覺細胞內感光色素的形成，調節眼睛適應外界光線強弱的能力，以降低夜盲症和視力減退的發生，維持正常的視覺反應。

2、促進人體對鈣的吸收：魚肝油中含有維生素D，維生素D有助於促進人體對鈣磷的吸收，使血漿鈣、磷達到正常值，促使骨的礦物化，增強骨骼密度，促進骨骼發育，促進牙齒發育健全，可以有效預防小兒佝僂病以及軟骨病。

3、促進生長發育：魚肝油中含有的維生素A，可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化，有助於細胞的增殖與生長，能夠有效的促進機體的生長發育。當缺乏維生素A時，可能出現生長停滯以及食欲下降等症狀。

4、維護上皮組織細胞：魚肝油中的維生素A可參與上皮細胞的形成、發育以及維持，當身體缺乏維生素A時，可能出現表麵層發生細胞變扁、不規則、幹燥等變化，鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃腸和泌尿生殖係內膜角質化，抵抗力下降，容易被細菌感染，引發角膜炎以及其他黏膜炎症。

5、降血脂：魚肝油中含有不飽和脂肪酸甘油，能夠促進脂肪代謝，清理血管中的膽固醇、脂質，起到降低血脂，保護心腦血管的作用。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。